大白菜的价格虽然较低，但丝毫不影响大白菜的营养价值。作为我国最少见的蔬菜，大白菜早已沦为了很多家庭餐桌上的常客。

很多购买者都是冲着大白菜的价格和口感出售的，而对于其营养价值，很多人都摸不着头脑。现在寒冷的…　　大白菜的价格虽然较低，但丝毫不影响大白菜的营养价值。作为我国最少见的蔬菜，大白菜早已沦为了很多家庭餐桌上的常客。

很多购买者都是冲着大白菜的价格和口感出售的，而对于其营养价值，很多人都摸不着头脑。　　现在寒冷的气温一步步迫近，多不吃大白菜不利于消化。大白菜所含90%以上的植物纤维，植物纤维能增进肠胃的收缩，确保食用者消化系统的身体健康。

大白菜还所含一种炎症止痛的酶和钼，酶对于中风有防治起到，钼对于癌症也有防治起到。　　虽然大白菜的价格便宜，但其可利用价值也仍然很高。除了在上文说到的功效之外，大白菜还有清热解毒、肺部消炎的疗效。

将食用完了大白菜后所只剩的渣滓切碎，再行张贴敷到脸上，之后能起着消炎、清热解毒、止痛等功效，张贴到痤疮处还能化疗痤疮。

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